先日、すっかり春めいてきたので
相方とひさびさキックバイクに乗ってきた。
キックバイクに乗るのも目的だが、
もう一つの目的は
つくし採り。
なかなか見つからなくて諦めかけてたら、
見つけた〜！！！
この日の収穫、
つくしと
カラスノエンドウ、
あとタンポポすこし。
カラスノエンドウとタンポポは実験的に少しだけ摘んでみた。
たんぽぽの天ぷら。
生の葉は大して美味しさを感じなかったが、天ぷらはフツーにうまい。
カラスノエンドウの天ぷら。
こちらはほんのり豆味というか…。
豆苗と変わらん。
さやが出てない若芽だけど、不思議と豆の味。
ウマっ！！
安定のつくし天。
残りはかつお節を入れて佃煮にしたのだが、なかなか美味。
もう一度くらい収穫に行けそうだ。
帰りに気になるスーパーを見つけたので、
行ってきた。
ほっき貝のむき身が売ってた！！
書いてある通りに下処理して、
さっとゆでてお刺身に。
あと、鹿島たこも美味かった。
はまぐりも本はまぐりがかなり安い。（買わなかったけど…）
春の食卓。
ちょっと雑草食を極めたい。
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