2010-12-07

タイ料理が食べたい病　発症。カオマンガイと　ソムタム。そして母のリクエストで　ついでにタイカレーもつくった。カオマンガイは　案外簡単だし　スープも一気にできるから便利だ。鶏もも肉を塊のまま　なべに水と　しょうが　ねぎの青いところをいれて煮る...