2011-09-25

このあいだ頂いた栗で、 コトコト渋皮煮をつくっているところ…。 皮むくまでがおっくうだけど、 あとはひたすら ゆでで、 洗って、 またゆでる…。 ＤＶＤ観ながら、地味作業。 もうちょっとだ～。