2012-02-03

なんだか話題らしい、塩麹をつくってみたくて、 基本の、ただ、麹と塩とみずを混ぜて放置のやり方と、 今日は、炊飯器をつかうスピーディーなやり方をやってみた。 いま、炊飯器にいれたとこだからどうなるかはおたのしみだけど、 うまくできてるといいな...