2017-03-30

春のえぐみのある山菜が好きだ。去年、実家につくしが大量発生することを発見したので、そろそろかな〜？と思い、見に行ってみた。まだまだこれからも採れそうだ。ハカマをとって、少し水にさらして、バター醤油炒め。うーん。春だわ。