2017-05-13

日々のこと。

梅仕事。

こちらはカリカリ梅。ジップロック漬けにした。赤くしたかったのだが、赤紫蘇が売ってない!!!実家に生えてそうな予感もするが…まあいいや、、あとで探しにゆこう。カリカリ梅が、なぜカリカリするのか?ひみつは、卵の殻を一緒に漬け込むらしい…。カルシ...
日々のこと。

梅仕事始め。

きのう実家に行ったら、門のそばに植えてある梅の木が、実をたくさんつけていた。おお、もうそんな時期か。いつも気づかず、全て落ちた頃やっと気づいてしまった!と思うのだが、今年は早めに気づけたぞ。たまたま遊びに来ていた妹夫妻に、収穫を頼み、私も夕...
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