2011-09-25

このあいだ頂いた栗で、コトコト渋皮煮をつくっているところ…。皮むくまでがおっくうだけど、あとはひたすら ゆでで、洗って、またゆでる…。ＤＶＤ観ながら、地味作業。もうちょっとだ～。