2012-02-10

塩麹に引き続き、 麹シリーズ、第二弾。 甘酒。 別に好きじゃないのだが、おばあちゃんが作って最近失敗したらしいので、 私がリベンジ！ ・おかゆ→炊くのめんどうなので 冷やご飯をお湯で煮た ・麹をおかゆと同量。 60度くらいに冷ましたおかゆと...