2017-05-13

日々のこと。

梅仕事。

こちらはカリカリ梅。 ジップロック漬けにした。 赤くしたかったのだが、赤紫蘇が売ってない!!! 実家に生えてそうな予感もするが… まあいいや、、あとで探しにゆこう。 カリカリ梅が、なぜカリカリするのか? ひみつは、卵の殻を一緒に漬け込むら...
日々のこと。

梅仕事始め。

きのう実家に行ったら、門のそばに植えてある梅の木が、実をたくさんつけていた。 おお、もうそんな時期か。 いつも気づかず、全て落ちた頃やっと気づいてしまった!と思うのだが、今年は早めに気づけたぞ。 たまたま遊びに来ていた妹夫妻に、収穫を頼み、...
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