ジューサーを買ってからというもの 毎朝 にんじんりんごジュースをのんでいる。
で、 しぼりかすがけっこうでるので もったいないなあ～と思いつつも捨てていたのですが
これで何かつくれないかしらん？
で、おもいついたのが
にせSOYJOY!!!
まえから ソイジョイみたいな お菓子を自分で作れないかな～っておもっていたので。
つくりかたは マクロビオティックのお菓子の本を今日立ち読みして（！） インプット。
ナッツバーの作り方を参考にしました。きなこを入れて ソイジョイ風にアレンジ！
材料は：
にんじん（２ほん）とりんご（１こ）のしぼりかす かるく炒めておく
くるみ １カップ こまかくきざむ
あずき（ただゆでたもの） 半カップ
☆はちみつ １/２カップ
☆キャノーラ油 １/４カップ
☆水 １/４カップ
♪オートミール ２カップ
♪全粒粉 １/２カップ
♪きなこ １/２カップ
つくりかたはいたってかんたん
１．☆印を混ぜて ♪印を入れて混ぜる これがベースの生地。
２．それ以外の材料を入れて混ぜる
具はなんでもいいとおもう ナッツは入れたほうがよさそうですが ドライフルーツも美味しそう！
３．１８０℃のオーブンで１５分くらい焼く
できあがり♪
おもったより美味い！
りんごの甘みのせいかちょっとあまいので 次回ははちみつを少し減らそう。
でも これも食べ過ぎたら意味なし！ですよね。
注意注意！
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