コンビニとか キオスクで売ってる
「ゆでたまご」
って
たべたことありますか?
ただのゆでたまごでしょ?と たべたことがなかったんだけど
学生のときにともだちがはまっていて
食べてみたら
あれって 殻がついているのに 中身に味がついている!
そして妙に美味しい♪
それ以来
たまーにたべたくなるのです。
さっきも ひさしぶりに食べて
あれってどうやってつくるんだろな?と しらべてみた。
なにやら 「浸透圧」 を利用してつくられているらしい...
1. ゆでたまごをつくる。
2. ふたつきの入れ物に 塩を溶けなくなるくらいまで入れた冷たい塩水をつくる。
3. 熱いうちに 2にたまごをいれて ふたして 冷蔵庫で一晩おく
完成。
らしい...
ふうん。そうだったのか。
まだ私はやってないけど おためしくださいなっ
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