NANEA NIGHT 約100名以上の方にお集まりいただいていたみたいで!!!
ありがとうございます。
かなりスタッフも対応しきれず ばたばたになってしまいましたが...
今回の フードメニュー 覚え書き。
お好み焼き
焼きそば
フリフリチキン(ハワイ風BBQソース)
豚肉のココナツミルク焼き
グリッシーニ
ベーコンとチーズのパン
ベーグルサンド(コストコのベーグルにクリームチーズをはさんだ)
パイナップルとココナツケーキ
きゅうりとたまごの寒天寄せ
ハウピア(ココナツミルクのハワイのデザート)
なすのスイートチリソース(素揚げのナスをスイートチリソースであえただけ)
プチトマトのマリネ(湯むきして バルサミコ酢&オリーブ油&さとう、塩、胡椒、バジル)
きゅうりの漬物(めんつゆ&刻み昆布&たかのつめ)
バナナのベーコン巻き揚げ
シェーキーズ風フライドポテト(チンしたジャガイモにしょうゆたらして から揚げ粉で揚げるだけ)
青唐辛子の素揚げ
チュロス
セロリとミントのサラダ(ナンプラー&ライム汁)
大根とシソの梅はさみ(梅肉&みりん)
こんなかんじでした。おいら作は。
でも 今回ぜんぜん足りてなかったみたいですね!すいません!!!
いろいろ 来年に向けて 反省&改善点だらけです。
でも まあ 無事におわったということで...
ありがとうございました!
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