最近、ゼリーがすきだ。
それも、できれば手作りの固めのやつがいい。
ゼラチンがぶりっとしてるかんじの。
もともと、焼き菓子よりも断然つめたいお菓子が好きなのだ。ババロアだの、ムースも好きだ。でも、あの下にひいてある薄いスポンジはいただけない。じゃまだ。
舌に残らないところがいい。
アイスも好きなのだが、冷えるし、しみるし、あたたかい飲み物がないとたべれない。
なので、さいきんはごはんよりもゼリーをつくってる。
缶詰の汁と、少し水とさとうと適当に煮溶かして すごくてきとうにつくる。
大体の水の量は量るけども。
みかん缶や、牛乳や、ヨーグルトでつくる。
いちごババロアもつくったけど、今の気分はゼリーらしい。
ふわふわしてなくていい。ぶりんとしててほしい。
あさごはんもゼリー。
帰ってきても飲んだ締めにゼリー。
顔のパックにゼラチンを使う人もいるらしい。
やってみたいけど、私の主食であるゼラチン様が勿体無くていまは出来ない。
夏が終わった頃には飽きるのかなあ…。
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