梅仕事ふたたび…

今年は実家の梅が豊作…
な気がする。
こないだ、取れる範囲のとこを取ったけど、ありすぎなのでほどほどにした。

小梅につづいて、普通の梅もそろそろだったので

今回は正統派   ホワイトリカーで。
8リットル瓶だぜ!

でかいぜ!!
注:  酒が8リットルということではありませぬ…。   お酒は3.9リットル。

氷砂糖は甘さ控えめにしたいので1キロ。

梅は2.5キロくらいかな。

初挑戦、梅シロップ。

大体梅と砂糖が同量くらい。

梅がありあまってるので、やや梅多め。
上白糖バージョンと、氷砂糖バージョンと…。

おばあちゃん度、さらにレベルアップ!

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