お料理

コンビニとか　キオスクで売ってる 「ゆでたまご」 って たべたことありますか？ ただのゆでたまごでしょ？と　たべたことがなかったんだけど 学生のときにともだちがはまっていて 食べてみたら あれって　殻がついているのに　中身に味がついている！...

このあいだ ジャークチキンの　シーズニングソースをみつけたので 肉を漬け込むことにした。 ジャークチキンは　ジャマイカ料理で ほんとは　ドラム缶で焼いて作るらしい．．． 鶏肉を　レモン汁をすりこんで．．． いろいろスパイスと シーズニングと...

きのう トミーがお誕生日でした！ 営業後 ミーティングもかねて みんなでお祝い♪ ケーキをつくったのですが けっこう好評（？）でした。 よかったよかった。 ココナツとラム酒のシフォンケーキです。 レシピわすれちゃうから覚え書き。 材料：シフ...

公休をいただいておりました。 きょうの古谷家晩御飯... タコスの皮をてづくりしてみました！ それにあわせて アボガドディップ、サルサソースとナチョスで メキシコご飯。 関係ないけど タンドリーチキンも焼きました。 タコスの皮 水がどうやら...

マカロンはじめてつくってみた 焼かれるのを待つ生地のみなさん。 思ったより　少ししか出来なかったので 急遽つくった ココナツマカロンのみなさん。 またも クックパッドにおせわになりました。 ほんとはいつもどおりチョコレートケーキでも焼くかな...

節分っすね！ 今日は恵方巻きをつくろーかと思っていたら カルディでこんなものをみつけました。 スパムむすびつくり器＆スパム缶のセット。 ちょうど いっしょに　スパムむすびをつくろうと思っていたので 即購入。 海苔をひいて 型をのせて ご飯を...

きのうは １０ＴＨパーティーにお越しいただいた皆様、ありがとうございました！！！ 料理も　なんとか　協力を得てぶじにつくれました。 よかったよかった。 おしながき＆反省。 ＜おつまみ＞ ツナの３色テリーヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

まだまだ　おつまみ作製中。 あしたの １０周年パーティーもりあがりますように！ 日付かわっちゃったからもう今日ですが．．． あとちょっと！ やっぱり料理好きだわ。私。

きょうの晩ごはん。 ナシゴレン。（FROM　インドネシア　バリ） ヤムウンセン。（FROM　タイ） 豚肉スパイス焼き。（カレー。ってことはインド？） レタスのスープ。（味覇　ウェイパァー　で味付け。　中国か？） パパド。（FROM　インド）...

火曜日 ふと思い立って ミルクレープ　をつくってみた。 けど、 なんかちが～う！！！ あたしがたべたかったのはこれじゃなーい！！！ そして つくる作業は おもったよりも めんどくさかった。 飽きる。 上手く薄く焼けないし！ 「もちもち」 と...

つくばに新しくできた イーアスつくば　にいってみた。 広いな～ ヴィレッジヴァンガードがあるのは嬉しい♪ けっきょく　つかれて全部はみませんでしたが... ついでに スーパー好きとしては 隣の　とりせんもチェック。 最近寒いので きょうは　...