きょうの晩ごはん。
ナシゴレン。(FROM インドネシア バリ)
ヤムウンセン。(FROM タイ)
豚肉スパイス焼き。(カレー。ってことはインド?)
レタスのスープ。(味覇 ウェイパァー で味付け。 中国か?)
パパド。(FROM インド)
きのうほんとは エナ・パサール という エスニック料理の居酒屋さんに行くはずだったので
スパイス欲が満たされなかったのか
こんな わけのわからない献立になりましたとさ。
きのうの インド料理やさんで買った
パパド(豆の粉でできたせんべい)
ブラックペッパーがきいていて
つまみに良し!
ほんの少し オーブントースターで焼くだけ。
あ、
今日は飲酒していません。
インフルエンザの予防接種してきやした!
きょうのごはんは
ほとんど 市販の 素 を使ってしまったけど(あと家にあった 冷凍食品。)
ほんとはちゃんとつくりたかったな…
パクチーがあんまり売ってないのがなぁ~
ざんねん。
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