今まで、
お煎餅をすごく食べたいことなんて無かったのだが…。
にわかに、私の中でせんべい病が…。
きっかけは、
たまたま近所で見つけた
煎餅屋仙七の
半熟カレーせん
つくばのトライアルの近くにお店がある。
ここのおせんべい、どれも美味い。
半熟カレーせんは、揚げせんなんだけど、ぬれせんのフニャっとした不思議な食感。
湿気ってるのに近いんだけど、絶妙に違うのだ。
私がせんべい美味い美味い言っていたら、知り合いが教えてくれたのが、
古代米煎餅。
とまらん…。
見た目はあんまりうまそうじゃないけど、妙に香ばしくてくせになる。
あとこれ。
濃厚チーズ気分。
薄くてつまみに丁度いい。
さて、今夜もこれで晩酌だ…。
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