お料理

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もやしもんと発酵食品

やっと先日食べ終えた。 なんの話かというと、こないだ初めてキムチを漬けたのだ。 白菜も庭でとれたやつ。 白菜は4つ植えたはずなのに、気付いたら1つだけになっていた。 なかなか家庭菜園もむずかしい。 さて、その...
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芽キャベツの収穫と春の訪れ

狭いスペースだけれども、家庭菜園がある。 夏はとうもろこしとオクラがとれた。 うちで取れた唐辛子はめちゃめちゃ辛かった。 里芋は隣に植えたオクラのせいであんまり大きくなかったけど。 夏〜秋に取れる野菜が終わって、 ...
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梅仕事…するかな。

今年は実家の梅が結構なっているらしい…。 いつもなら、祖母がどうにかするのだけれど、今年は祖母も季節がわからなくなってしまったので、私に話が来た。 1、2年前に梅酒は初挑戦したけれど、 今日見てみたら もうすっかり黄色の...
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満たされた。

満足…。
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欲望。

沖縄そばがたべてえ…。 だいぶ前からそう思ってて、 カップ麺の沖縄そばも食べたけど、 やっぱり満たされないので、 ことことラフテーを煮る深夜…。 ふふふ…。 明日は食べてやるー!
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ガス台壊れた…

きのう、お腹空いて帰宅したのに、 ガス台壊れてやんの。 から揚げナイトにしようとおもってたのにー! しかたなく、カセットコンロとオーブンを駆使して料理… 手羽先ー! こまったなー
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金曜深夜はキッチンドランカー

金曜。 取手ヘアメイク終えて、 買い物して、 ビール開けながら、 明日の夕飯のしたく…。 けっこう好きな時間。 しかも今日は、久保みねヒャダもたまたまやるよ。 もう家事は大体終わったから、のんびり見るのだ。 ...
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ムケッカ、つくってみた。

きのう、図書館で借りてきた本の中で、 いろんな国のごはんをおにぎりにする本を借りてきたのだけれど、 ブラジルの、 ムケッカという海鮮シチューが美味しそうで、 おにぎりバージョンではなく、ちゃんとつくってみた。 タラとかエビを ...
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蟹とお花見とつくし。

おとといは、 蟹DAYだった。 なんと150!!! 安さにテンション上がって買ってしまったけど、思いのほか美味しかった。 そして昨日はお花見ランチ。 福岡堰にて。 持ってきたおにぎりをたべて、 周りを見たら つくしがい...
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あけましておめでとうございます☆

あけましておめでとうございます☆ 今年はブログのマメな更新心がけますので、どうぞよろしくお願いします? さてさて、 今日は年内にやろうやろうとおもってなかなかできなかった梅仕事。 6月に漬けた梅酒から、やっと梅を取り出しました。 瓶の...
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はじめて梅酒☆

はじめて、梅酒を漬けてみた。 3キロ。焼酎3升分! 意外と袋を開けてみたら大量で、 しかも瓶にも入らなそう… あわてて、空いてる瓶を引っ張り出して、 びん三つになりました。 小瓶ふたつは 黒糖梅酒。 大瓶はオーソドックス梅...
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たけのこ日和。

今日は、天気が良かったので お散歩がてら、のんびりあるいてコンビニへ… 大家さんもお孫さんをつれてお散歩してて、ちょっとごあいさつしたら たけのこたくさんいただいた~♪ わーいわーい。朝からラッキー☆ つくばのほうで採ってきたそう...
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